Il vento del "Progresso"
"da un'iniziativa a un metodo,
storia di un'ideale vincente"
Questo racconto non intendiamo stamparlo, per evitare di appesantire la libreria di casa, ma affidarlo alle pagine di questo blog, proprio come faceva con successo Peppino Bivona, e a lui intendiamo dedicarlo. Al momento non conosciamo neanche di quanti capitoli sarà composto, sappiamo però che merita di essere raccontato. Il titolo del racconto deriva dall'ubicazione della cantina, una terrazza naturale che si affaccia sul mare mediterraneo, dove il vento è un "compagno" inseparabile.
Perché raccontare questa storia oggi
Ci sono storie che sembrano piccole, ma che contengono
dentro di sé la forza di un’epopea. Storie che nascono in luoghi periferici,
lontani dai centri del potere, e che proprio per questo hanno qualcosa di
universale da insegnare. La storia della Cantina Progresso è una di queste, con tanti attori protagonisti del cambiamento.
È la storia di una comunità che ha imparato a unirsi quando
tutto sembrava spingerla verso la divisione. È la storia di uomini e donne che,
pur non avendo studiato economia, sociologia o politica, hanno saputo costruire
un modello di sviluppo più moderno di molte teorie accademiche. È la storia di
un territorio che ha trasformato la propria fragilità in forza, la propria
marginalità in identità, la propria povertà in dignità.
Questo lavoro non è un’operazione nostalgica. Non è un
monumento al passato, ne ha la pretesa di raccontare trent'anni di attività, fatta di successi e di insuccessi. È un atto di riconoscenza verso chi ha avuto il coraggio
di scegliere quando scegliere sembrava impossibile. È un invito a guardare al
futuro con la stessa determinazione, la stessa lucidità, la stessa fiducia che
animò i protagonisti di questa vicenda.
Perché la cooperazione non è un modello del passato. È un
modello del futuro. E la storia della Progresso lo dimostra con una chiarezza
che non ha bisogno di retorica.
Questo lavoro è dedicato a loro: a chi ha creduto, a chi ha
costruito, a chi ha resistito, a chi ha immaginato. E a chi, oggi, continua a
portare avanti quella eredità.
Una storia locale che parte da lontano
Ci sono storie che nascono in silenzio, lontano dai
riflettori, in luoghi che la geografia ufficiale considera periferici. Storie
che non fanno rumore, che non compaiono nei manuali di storia, che non vengono
celebrate nei grandi discorsi pubblici. Eppure, sono storie che cambiano la
vita delle persone più di qualsiasi legge, più di qualsiasi riforma, più di
qualsiasi intervento dall’alto.
La storia della Cantina Progresso è una di queste.
È la storia di un gruppo di contadini che, in un angolo di
Sicilia segnato dalla povertà, dalla fatica e dall’isolamento, ha deciso di
unirsi per cambiare il proprio destino. È la storia di una comunità che ha
imparato a discutere, a scegliere, a rischiare, a innovare. È la storia di un
territorio che ha trasformato la propria fragilità in forza, la propria
marginalità in identità, la propria tradizione in modernità.
Ma soprattutto, è la storia di un’idea semplice e
rivoluzionaria:
“Insieme possiamo fare ciò che da soli è impossibile.”
non era solo uno slogan ma un'idea, animata da un'ideale forte, più forte della fede.
Questa idea, che può sembrare ovvia, non lo era affatto
negli anni Sessanta. Non lo era in un contesto in cui ogni famiglia era un
mondo a sé, in cui la diffidenza era più forte della fiducia, in cui la
sopravvivenza quotidiana lasciava poco spazio alla visione del futuro.
Eppure, proprio in quel contesto, nacquero delle
esperienze cooperative più significative della Sicilia contemporanea, dove il tempo del cambiamento non li ha scalfiti.
Una storia fatta di persone, non di numeri
Questo lavoro non è un trattato economico. Non è un’analisi
tecnica. Non è un documento amministrativo.
È un racconto, a volte anche romanzato, ma terribilmente vero.
Un racconto fatto di:
- volti,
- mani,
- assemblee,
- discussioni,
- paure,
- intuizioni,
- errori,
- successi
È un racconto che mette al centro le persone, i soci, le famiglie, le donne, i giovani.
Senza di loro, la cooperativa non sarebbe esistita.
Una storia che parla al presente
Raccontare questa storia oggi non è un esercizio nostalgico.
È un atto necessario.
Viviamo in un tempo in cui:
- le
comunità si frammentano,
- la
solitudine cresce,
- la
fiducia diminuisce,
- il
futuro spaventa,
- l’individualismo
sembra l’unica strada.
La storia della Progresso dimostra che esiste un’altra via.
Una via fatta di:
- cooperazione,
- partecipazione,
- responsabilità,
- qualità,
- visione
collettiva.
È una storia che parla al presente e parla al futuro.
Una storia che appartiene a tutti
Anche se questa storia nasce a Menfi, non appartiene solo a
Menfi. Appartiene a chiunque creda che il cambiamento sia possibile. Appartiene
a chiunque sappia che la dignità non si regala, si conquista. Appartiene a
chiunque abbia capito che il futuro non si aspetta: si costruisce.
Questo lavoro è un invito.
Un invito a guardare la cooperazione non come un ricordo, ma
come un modello. Non come un’esperienza del passato, ma come una possibilità
del presente. Non come un’eccezione, ma come una strada.
Come è concepito?
Segue un filo
cronologico e tematico
- la
nascita della cooperazione,
- la
modernizzazione,
- la
qualità,
- la
democrazia interna,
- la
fusione,
- il
lascito,
- il
futuro.
Al momento non conosciamo neanche di quanti capitoli sarà composto, il racconto, sappiamo però che merita di essere raccontato
Perché ?
Perché dimostra che il cambiamento non è un miracolo. È un
processo.
Perché dimostra che la modernità non è un tradimento della
tradizione. È la sua evoluzione.
Perché dimostra che la cooperazione non è un’utopia. È una
pratica.
Perché dimostra che anche nei luoghi più piccoli possono
nascere le idee più grandi.
E perché, in un tempo in cui tutto sembra fragile, questa
storia ricorda una verità semplice:
quando una comunità si unisce, nulla è impossibile.
Quando si chiude un'epoca la tentazione è di
pensare che la storia sia finita. Che tutto ciò che doveva accadere sia già
accaduto. Che i protagonisti abbiano compiuto il loro percorso e che il lettore
possa riporre il volume su uno scaffale, come si fa con un oggetto prezioso ma
ormai concluso.
Eppure, la storia della Cantina Progresso non è una storia
che si lascia chiudere facilmente. Non è una storia che si lascia archiviare.
Non è una storia che appartiene solo al passato.
È una storia che continua a vivere.
Vive nei vigneti che ogni anno si risvegliano. Vive nelle
assemblee che ancora oggi discutono, decidono, scelgono. Vive nei giovani che
tornano alla terra con occhi nuovi. Vive nelle famiglie che hanno trovato nella
cooperazione non solo un reddito, ma una dignità. Vive nei vini che portano il
nome di Menfi nel mondo.
La Progresso non è un capitolo chiuso. È un capitolo che ha
cambiato forma.
Una storia che ha cambiato il modo di guardare la
comunità
La cooperazione ha insegnato a Menfi qualcosa che nessun
manuale avrebbe potuto insegnare: che una comunità non è un insieme di
individui, ma un organismo vivo. Che la forza non sta nella somma delle parti,
ma nella loro unione. Che il futuro non è un destino, ma una costruzione
collettiva.
Insomma Menfi è anche un caso studio, perchè per esempio la nascita delle cooperative vitivinicole, ha di fatto congelato le velleità imprenditoriali, che si sono "liberate" solo agli inizi degli anni 90. Menfi è un territorio dove la cooperazione vitivinicola ha avuto un ruolo totalizzante: ha salvato l’economia agricola negli anni difficili, ha garantito reddito e sbocchi commerciali, ma ha anche creato un ecosistema chiuso, in cui l’imprenditorialità individuale era di fatto assorbita o neutralizzata.
Una storia che parla al presente
Viviamo in un tempo fragile, in cui le comunità si sfaldano,
le relazioni si indeboliscono, la fiducia si erode. In cui l’individualismo
sembra l’unica strada possibile. In cui il futuro appare spesso come una
minaccia più che come una promessa.
La storia della Progresso offre un’altra prospettiva.
Ricorda che la cooperazione non è un’idea romantica, ne una prescrizione medica, ma una strategia concreta.
Ricorda che la solidarietà non è un lusso, ma una necessità. Ricorda che la
partecipazione non è un peso, ma una forza.
Ricorda che il futuro può essere costruito insieme.
Una storia che appartiene a chi verrà
Perché il futuro ha bisogno di memoria. Ha
bisogno di esempi. Ha bisogno di storie che mostrino che il cambiamento è
possibile.
La Progresso è una di queste storie.
Una storia che dice ai giovani:
- Non
abbiate paura di innovare.
- Non
abbiate paura di unirvi.
- Non
abbiate paura di scegliere.
- Non
abbiate paura di restare.
- Non
abbiate paura di tornare.
Il futuro non è altrove. Il futuro è qui, dove una comunità
ha già dimostrato di saperlo costruire.
Una storia che non finisce
Continua nelle mani di chi lo legge. Continua nelle scelte quotidiane. Continua
nella terra che ogni anno chiede cura. Continua nella cooperazione che ogni
anno chiede partecipazione. Continua nel territorio che ogni anno chiede
visione.
La Progresso non è un ricordo. È un’eredità. E un’eredità di tanti uomini e donne che hanno avuto un ruolo di attori protagonisti e vive finché qualcuno la porta avanti.
📑 INDICE
Prefazione
Introduzione – La Sicilia che cambia
PARTE I – IL TERRITORIO E LE SUE FERITE
- Menfi
prima della svolta
- La
povertà dignitosa e la subalternità economica
- Il
capitale sociale nascosto
- Il
terremoto del Belìce: trauma e rivelazione
PARTE II – I PROTAGONISTI
- Danilo
Dolci: il seminatore di coscienza
- Pellegrino
Gullì: il padre fondatore
- Filippo
Sutera: il modernizzatore
- Peppino
Bivona: il traghettatore verso il futuro
PARTE III – LA RIVOLUZIONE COOPERATIVA
- La
nascita della Cantina Progresso
- La
democrazia delle assemblee
- L’acqua
del Lago Arancio: la rivoluzione silenziosa
- I
tecnici agricoli: la scienza che incontra la tradizione
- La
sinistra e la cooperazione: ideologia che diventa pratica
- Gli
anni Settanta: modernizzazione e qualità
- Gli
anni Ottanta: consolidamento e identità
PARTE IV – LA TRANSIZIONE
- Peppino
Bivona e la scelta della fusione
- Settesoli:
continuità e trasformazione
- Il
lascito della Cantina Progresso
PARTE V – EPILOGO
- Il
futuro che nasce dal basso
- Una
comunità che ha imparato a scegliere
📖 PREFEZIONE
Questo libro racconta una storia che appartiene a un
territorio, ma parla a tutti. È la storia di un popolo che, in un’epoca di
povertà e incertezza, ha trovato il coraggio di unirsi per costruire il proprio
futuro. È la storia di uomini e donne che hanno trasformato la fragilità in
forza, la solitudine in comunità, la terra in dignità.
Non è un romanzo, ma ha la forza narrativa delle storie
vere. Non è un saggio accademico, ma ha il rigore dell’analisi sociologica. È
un romanzo‑saggio, un ponte tra emozione e comprensione.
📖 INTRODUZIONE – La
Sicilia che cambia
Negli anni Cinquanta-Sessanta la Sicilia occidentale era un
mosaico di contraddizioni: una terra fertile ma povera, ricca di storia ma
priva di infrastrutture, abitata da comunità solidali ma isolate. Menfi era uno
dei tanti paesi sospesi tra passato e futuro.
Eppure, proprio in questa periferia dimenticata, nacque una
delle più significative esperienze di sviluppo dal basso dell’Italia rurale.
🟦 PARTE I – IL TERRITORIO
E LE SUE FERITE
1. Menfi prima della svolta
Menfi era un paese agricolo, costruito attorno alla vite.
Ogni famiglia possedeva un piccolo appezzamento, spesso ereditato in frammenti.
La terra era tutto: lavoro, identità, destino.
Ma il destino non apparteneva ai contadini. Il prezzo
dell’uva lo decidevano i mediatori. Il futuro lo decidevano altri.
2. La povertà dignitosa e la subalternità economica
La povertà non era miseria, ma precarietà. Una precarietà
che impediva di progettare, di investire, di immaginare. Era una povertà
“dignitosa”, ma pur sempre povertà.
3. Il capitale sociale nascosto
Menfi possedeva un capitale sociale prezioso: reti di
parentela, solidarietà di vicinato, senso di appartenenza. Ma mancava un
elemento: la capacità di trasformare la solidarietà in progetto.
4. Il terremoto del Belìce: trauma e rivelazione
Il 1968 fu un anno che spezzò tutto. Case crollate, famiglie
sfollate, comunità disgregate. Ma fu anche l’anno in cui Menfi capì che la ricostruzione
non poteva essere delegata.
Il terremoto fu una ferita, ma anche una rivelazione: se
non ci aiutiamo da soli, nessuno lo farà per noi.
🟩 PARTE II – I
PROTAGONISTI
5. Danilo Dolci: il seminatore di coscienza
Dolci non portò soluzioni, ma domande. Le sue assemblee
erano spazi di ascolto, non di propaganda. Diceva:
“Ciascuno cresce solo se sognato.”
A Menfi, questa frase divenne un seme.
6. Pellegrino Gullì: il padre fondatore
Fu Gullì a pronunciare la frase che cambiò tutto:
“Dobbiamo unirci. Una cantina nostra.”
Non era un politico, non era un intellettuale. Era un uomo
di terra che aveva capito che la terra, da sola, non bastava.
7. Filippo Sutera: il modernizzatore
Sutera portò la modernità: acciaio inox, controllo delle
temperature, selezione delle uve. Portò l’idea che il vino non è solo un
prodotto, ma un’identità.
8. Peppino Bivona: il traghettatore verso il futuro
Negli anni Ottanta e Novanta, Bivona guidò la cooperativa
nella fase più delicata: la transizione verso Settesoli. Capì che l’unità, per
essere efficace, deve crescere di scala.
🟥 PARTE III – LA
RIVOLUZIONE COOPERATIVA
9. La nascita della Cantina Progresso
La cooperativa nacque tra dubbi, discussioni, speranze. Ogni
socio portava con sé una parte di paura e una parte di coraggio.
10. La democrazia delle assemblee
Le assemblee erano il cuore pulsante della cooperativa:
luoghi di conflitto, di confronto, di crescita.
11. L’acqua del Lago Arancio: la rivoluzione silenziosa
L’acqua cambiò tutto. Dove c’è acqua, c’è futuro. E dove c’è
futuro, c’è coraggio.
12. I tecnici agricoli: la scienza che incontra la
tradizione
I tecnici agricoli furono mediatori tra due mondi: la
tradizione contadina e la modernità scientifica.
13. La sinistra e la cooperazione: ideologia che diventa
pratica
La cooperazione era un laboratorio politico: autogestione,
solidarietà, emancipazione.
14. Gli anni Settanta: modernizzazione e qualità
La Cantina Progresso divenne un’impresa moderna. Il vino
migliorò, il mercato si aprì, la comunità cambiò.
15. Gli anni Ottanta: consolidamento e identità
La cooperativa consolidò i risultati e costruì un’identità
forte.
🟧 PARTE IV – LA
TRANSIZIONE
16. Peppino Bivona e la scelta della fusione
La fusione con Settesoli fu una scelta difficile, ma
necessaria. Non fu una resa: fu un’evoluzione.
17. Settesoli: continuità e trasformazione
La cooperativa non morì: si trasformò. E portò con sé i
valori originari.
18. Il lascito della Cantina Progresso
Il lascito non è solo economico: è culturale, sociale,
identitario.
🟦 PARTE V – EPILOGO
19. Il futuro che nasce dal basso
La storia di Menfi dimostra che lo sviluppo non si riceve:
si costruisce.
20. Una comunità che ha imparato a scegliere
Il futuro appartiene a chi ha il coraggio di unirsi.
Era inevitabile che , anche in agricoltura, i “beni” divenissero oggetto di scambio ovvero tra-s mutassero in “merci” , perdono il loro valore d’”uso” e assunsero il valore di “scambio”. Sarà il mercato la nuova divinità sul cui altare saranno immolate le tantissime vittime sacrificali! L’agricoltura per sua “natura” inizialmente sembra restia ad accettare il nuovo “ordine” : i prodotti alimentari “sfortunatamente” sono deperibili, contengono enzimi che le degradano, marciscono, non sono come la nostra plastica che sfida i secoli! E poi, oggi, il mercato è globalizzato ,le merci si muovono dove l’offerta straripa è corre verso la domanda è più sostenuta . Ecco, che la tecno-scienza accorrere in soccorso, risolvendo uno ad uno i problemi che madre natura , incurante ed ignara del profitto, come fastidiosi bastoni ci aveva messo tra le ruote!
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